 | Rotwein
Anbaugebiet: D.O. Calificada Rioja
Rebsorte: Tempranillo
Ausbau: 15 Monate im großen Eichenfass
trocken
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Flascheninhalt 75 cl, 6 Flaschen pro Karton
Enthält Sulfite
„Las Mañas“ wird am 7. Dezember gefeirt. An diesem Tag laufen die Jugendlichen mit brennenden Lavendel-Büscheln (Mañas) durch das dorf, um die bösen Geister zu vertreiben.
Trauben:
Die Trauben stammen aus integriertem Anbau aus dem 3,9 ha großen Weinfeld „Paraje Los Chorros“in Samaniego auf einer Höhe von 700m.
Herstellung:
Manuelle Weinlese durch ausgebildete Personen, die bereits die erste Auslese der Reben im Weinfeld vornehmen. Zweite Auslese der Trauben am Lesetisch. Entrappung, Ausbau 15 Monate in großen Eichen-Fässern.
Vor dem Abfüllen in Flaschen sanftes Filtern, keine zusätzliche Stabilisierung des Weines.
Weinbeschreibung:
Der Artuke Paso Las Mañas 2018 hat eine kräftige kirschrote Farbe. Er besitzt Aromen von reifen dunklen Früchten wie schwarzer Johannisbeere, ist würzig und mineralisch. Im Gaumen ist er fruchtig und vielschichtig.
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