 | Zutaten: Oliven mit Kern, Wasser, Salz, rote Paprika, Knoblauch, Säuerungsmittel (E-330) und (E-270), Knoblauchessenz, Lorbeerblätter, Thymian, Oregano
Nettogewicht: 990g
Abtropfgewicht: 550g
Gefäß: Glas
Die Oliven der Sorte Hojiblanca werden geerntet, wenn sie noch überwiegend grün sind und teilweise anfangen, eine violette Färbung zu anzunehmen. Sie sind mit Kern und werden geschlitzt, damit sie den Geschmack des Gewürzsudes aus Paprika, Knoblauch, Lorbeer, Thymian und Oregano besser aufnehmen. Diese Oliven sind geschmackvoll und leicht bitter. Wenn man sie beim Servieren mit ein wenig Olivenöl beträufelt, kommt ihr Geschmack noch besser zur Geltung.
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