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Artikelnr.: 169 Alfar la Maja 0,25 l Glas

Natives Olivenöl extra aus Spanien
erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen
Inhalt: 0,25 l
Olivensorte: Arbequina
Gefäß: Glasflasche



Dieses Olivenöl ist im Moment leider nicht in der 0,25l-Glasflasche vorrätig. Bitte wählen Sie eine andere Größe.

Gerne informiere ich Sie auch, sobald es wieder verfügbar ist. Senden Sie dazu bitte eine kurze E-Mail (siehe Kontakt).

Alfar La Maja wird ausschließlich aus „Arbequina“-Oliven hergestellt.
Die Ernte erfolgt, wenn sich die Oliven zu verfärben beginnen, also meist Ende Oktober oder Anfang November. Das Öl wird in weniger als zwölf Stunden durch Kaltextraktion entzogen, was einen sehr niedrigen Säuregrad und ein intensives Aroma bewirkt.
Alfar La Maja ist ein dichtes grün-gelbliches körperbetontes Olivenöl. Das reine Aroma überrascht durch seine Lebendigkeit und erinnert an frische grüne Früchte. Es lassen sich Duftnoten von Tomaten, Kräutern, Artischocken, Äpfeln und in geringerem Maße Bananen und wilden Früchten feststellen. Sein Geschmack erinnert an Bittermandeln, leicht pikant und mit einem süßlichen und flüssigen Abgang.


Preis: 4.00€

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